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Jambon de Reims 200g

6,50 

Jambon de Reims

Spécialité culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie. Véritable fleuron Champenois, notre produit est constitué exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette). 5 jours de marinade suivis de 17 heures de cuisson dans un bouillon de légumes sont essentiels à l’élaboration de ce produit. Entièrement préparé et façonné à la main par nos charcutiers, notre Jambon de Reims est élaboré selon une méthode artisanale et traditionnelle. Sa texture unique et ses saveurs rappellent l’esprit du confit.

Jambon de Reims

Spécialité culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie. Véritable fleuron Champenois, notre produit est constitué exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette). 5 jours de marinade suivis de 17 heures de cuisson dans un bouillon de légumes sont essentiels à l’élaboration de ce produit. Entièrement préparé et façonné à la main par nos charcutiers, il est élaboré selon une méthode artisanale et traditionnelle. Sa texture unique et ses saveurs rappellent l’esprit du confit. 

Ingrédients : palette de porc* (41 %) – origine France, Jambon de porc* (34 %) – origine France, saumure (eau, sel nitrité à 0,6 %, dextrose, sucre de canne, sel de Guérande, antioxydant : ascorbate de sodium), herbes et plantes aromatiques, gélatine, épices, vinaigre d’alcool.

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